Khoai lang – vừa giảm cân hiệu quả vừa ăn ngon

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Giảm cân bằng khoai lang, hiện nay đang là cách dùng được nhiều chị em tin tưởng sử dụng. Vì không cần phải tập luyện quá sức mệt mỏi, lại còn được ăn. Nhưng ăn như thế nào cho đúng và giảm cân hiệu quả? Cùng Deltaviet tìm hiểu nhé.

cách giảm cân bằng khoai lang đơn giản

Giảm cân bằng khoai lang.

Giảm cân không chỉ là vấn đề về ngoại hình sắc đẹp, mà còn giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn. Nhưng phải biết cách giảm cân phù hợp với cơ địa của mỗi người, giảm cân đúng cách để vừa hiệu quả vừa có lợi cho sức khỏe. Hiện nay, có rất nhiều cách giảm cân, và giảm cân bằng khoai lang đang rất phổ biến và hiệu quả chỉ trong vòng một tuần.

Tại sao khoai lang lại có tác dụng giảm cân?

Khoai lang được mệnh danh là “Sâm xứ Nam”, một loại thực phẩm rất dễ tìm, cực rẻ tiền mà lại chứa đựng vô vàn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Trong khoai lang có chứa các vitamin, protein, axit amin, tinh bột, magie, sắt, kẽm, canxi… có khả năng chống oxy hóa, làm đẹp da, tăng khả năng miễn dịch và phòng ngừa nhiều bệnh.

cách giảm cân bằng khoai lang hiệu quả

Giảm cân bằng khoai lang luộc hoặc hấp.

Lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây, vì thế ăn khoai lang sẽ giúp ta có cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Khoai tây hoàn toàn không chứa cholesterol và chất béo nên có thể hạn chế quá trình chuyển đổi thành mỡ tích tụ trong cơ thể. Thêm vào đó, khoai lang có hàm lượng chất xơ cao, có tác dụng hấp thụ nước và tăng cảm giác no, ngăn ngừa tích tụ chất béo.

Nhiều nghiên cứu khác cho rằng, khoai lang còn chứa các chất khó phân hủy trong dung môi hữu cơ nên làm tăng cảm giác no. Khoai lang còn có khả năng kiểm soát tốc độ tăng đường huyết, và ổn định lượng đường trong máu. Vì vậy mà, giảm cân bằng khoai lang là một trong những phương pháp hữu hiệu nhất hiện nay. Vậy ăn khoai lang như thế nào để giảm cân hiệu quả?

Giảm cân bằng khoai lang

Giảm cân bằng khoai lang không có nghĩa là sẽ ăn khoai lang thay thế hoàn toàn các món ăn khác. Chỉ dùng khoai lang thay thế lượng tinh bột hàng ngày bạn hấp thu vào, như thay thế cho cơm, bún, phở, cần phải ăn kèm với rau, củ quả và hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ gây béo.

Vào buổi sáng, bạn nên ăn 1 hoặc 2 củ khoai lang hấp hoặc luộc khoảng sau 20 – 30 phút ngủ dậy, hoặc vào khoảng thời gian từ 6 đến 8 giờ sáng. Nên ăn thêm sữa chua hoặc sữa nguyên kem và ít rau xanh, trái cây vào khoảng giữa buổi sáng để có đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động cả ngày.

Vào buổi trưa, cũng là thời điểm ăn khoai lang tốt nhất trong ngày. Vì sau khi ăn, canxi trong khoai lang cần 4 đến 5 giờ để hấp thụ vào cơ thể, ánh sáng mặt trời lúc buổi chiều có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi, nên canxi sẽ được hấp thụ hoàn toàn trước bữa tối, không gây khó tiêu, mất ngủ.

Giảm cân bằng ăn khoai lang kết hợp với các loại rau xanh.

Giảm cân bằng khoai lang kết hợp với các loại rau xanh.

Bạn nên ăn khoảng 1 củ khoai lang trước bữa trưa 30 phút, làm vậy sẽ giúp bạn có cảm giác no và không thể ăn nhiều vào bữa trưa. Hoặc bạn có thể ăn kèm khoai lang với rau củ luộc, trứng luộc và một ít thịt trắng. Chúng sẽ giúp bạn no lâu hơn và hạn chế ăn vặt trong suốt buổi chiều.

Vào buổi tối, bạn không nên ăn khoai lang nhiều vào buổi tối. Vì sẽ gây tình trạng trào ngược axit, đầy bụng, đặc biệt là những người dạ dày yếu hoặc người già tiêu hóa kém. Vì việc trao đổi chất vào ban đêm thấp nên dễ dẫn đến việc khó tiêu hóa, gây mất ngủ.

Hoặc bạn có thể ăn một lượng rất ít trước bữa ăn tối để gây cảm giác no, không hấp thụ được nhiều thức ăn khác.

Hàng ngày, bạn chỉ cần thay thế 2 – 3 chén cơm bằng vài củ khoai lang thì có thể giảm đi khoảng 20 – 25% lượng calo nạp vào cơ thể. Nguyên tắc giảm cân cơ bản chính là lượng calo hấp thụ vào cơ thể phải ít hơn lượng calo tiêu hao. Vì thế việc thay thế tinh bột bằng cách ăn khoai lang sẽ vừa giúp giảm cân lại vừa không ảnh hưởng đến thói quen ăn uống nhiều.

Ngoài tác dụng để giảm cân, ăn khoai lang cũng giúp có làn da đẹp, mịn màng. Ăn khoai lang 1 đến 2 lần một tuần sẽ giúp da được cung cấp nhiều chất xơ, chất khoáng và các sinh tố có lợi, giúp trẻ hóa làn da, tăng độ đàn hồi cho da, giúp da căng mịn, mềm mại. Hoặc có thể nghiền khoai lang chín cho nhuyễn rồi trộn với sữa chua, đắp hỗn hợp lên mặt, có tác dụng chống lão hóa rất hiệu quả.

Những lưu ý khi giảm cân bằng khoai lang:

  • Không được ăn khoai lang sống hay bị sượng, vì lúc này các loại vi khuẩn trong khoai lang chưa được tiêu diệt hoàn toàn, dễ gây đau bụng.
  • Nên ăn khoai lang trắng thay vì khoai lang tím.
  • Không nên ăn khoai lang đã được luộc hoặc hấp quá chín, vì như vậy sẽ làm mất đi các axit amin, protein có trong khoai lang. Cũng không nên ăn khoai lang chiên, xào vì khi protein kết hợp với dầu mỡ sẽ tạo thành các chất khó tiêu, cũng có khả năng làm tăng cân trở lại.

 

Giảm cân bằng ăn khoai lang hiệu bất ngờ

Giảm cân bằng khoai lang hiệu bất ngờ

  • Không được ăn kết hợp quả hồng với khoai lang vì lượng đường trong khoai lang sẽ lên men trong dạ dày làm tăng việc tiết axit, khi kết hợp với các chất tannic có trong quả hồng sẽ tạo ra phản ứng kết tủa, gây viêm loét dạ dày.
  • Không được ăn khoai lang khi vừa mới được đào lên.
  • Ăn khoai lang kết hợp với rau xanh, trái cây, các loại hạt và các loại đậu giảm cân để bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể. Và không nên ăn khoai lang trong một thời gian dài, sẽ có ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa và dạ dày của bạn.

Muốn việc giảm cân có hiệu quả nhanh, bạn nên kết hợp với các biện pháp tập luyện thể dục thể thao, sinh hoạt khoa học, uống đủ 2 lít nước mỗi ngày và ngủ đủ giấc. Deltaviet chúc các bạn thành công.

Deltaviet sưu tầm và biên tập.

 

 

Facebook Comments
Khoai lang – vừa giảm cân hiệu quả vừa ăn ngon
4 (80%) 2 votes
Share.

About Author

close-link
Xem Ngay